هيئة تحرير استشير
نورهان عاطف
أخصائية تغذية علاجية وباحثة وكاتبة متخصصة في الصحة والتغذية.
أخصائية تغذية علاجية حاصلة على بكالوريوس في التغذية الإكلينيكية وماجستير في التغذية. تتمتع بخبرة في إعداد الخطط الغذائية وبرامج إدارة الوزن، وإجراء التقييمات الإكلينيكية وتقديم الاستشارات الغذائية، إلى جانب خبرتها في التغذية الرياضية والعمل ضمن الفرق الطبية. عملت في عدد من العيادات والمراكز المتخصصة، وتلقت تدريبًا إكلينيكيًا بمستشفى عين شمس التخصصي.
المؤهلات والخبرة
مجالات الكتابة
منشورات الكاتب
5 مقالات على استشير
التغذية ونمط الحياةالتغذية الرياضية: ماذا تأكل قبل وبعد التمرين؟
ماذا تأكل قبل وبعد التمرين؟ تعرف على أفضل اختيارات الطعام والشراب لدعم الطاقة والأداء والتعافي، وكيف تختلف احتياجات الجسم حسب نوع التمرين ومدته وشدته والهدف من ممارسة الرياضة.
اقرأ المقال
التغذية ونمط الحياةالتغذية الصحية للأطفال حسب العمر: كيف تختلف احتياجات الطفل من مرحلة إلى أخرى؟
تختلف احتياجات الطفل الغذائية مع العمر والنمو، من الرضاعة والأطعمة التكميلية في السنة الأولى إلى التغذية المتوازنة في مرحلة ما قبل المدرسة وسن المدرسة. تعرف على أسس التغذية الصحية للأطفال، والأطعمة المناسبة لكل مرحلة، ومتى يحتاج الطفل إلى تقييم متخصص.
اقرأ المقال
التغذية ونمط الحياةالنظام الغذائي الصحي لمريض السكري.. ماذا يأكل وكيف ينظم وجباته؟
لا يعني تشخيص مرض السكري الحرمان من أطعمة محددة، ولكن يحتاج المريض إلى اختيار أطعمة مناسبة وتنظيم كمية الكربوهيدرات وحجم الوجبات بما يتوافق مع نوع السكري والأدوية والنشاط والأهداف الصحية.
اقرأ المقال
التغذية ونمط الحياةكيف تقرأ مكونات الأطعمة والمشروبات؟ دليل فهم الرموز والأرقام على العبوات
تعرف على طريقة قراءة مكونات الطعام وفهم الرموز والأرقام والأسماء غير المألوفة على عبوات الأكل والمشروبات، وما الذي تعنيه المواد المضافة والقيم الغذائية.
اقرأ المقال
التغذية ونمط الحياةإشارات الجوع والشبع: كيف يفهم الجسم حاجته إلى الطعام؟
لا يرتبط تناول الطعام بالجوع فقط، فقد نأكل أحيانًا بسبب العادة أو الملل أو التوتر أو لمجرد وجود الطعام أمامنا، بينما قد نستمر في تناول الطعام بعد بدء الشعور بالشبع، لذلك يساعد فهم إشارات الجوع والشبع على التعامل مع الطعام بصورة أكثر وعيًا، ومعرفة الإشارات التي تدفع إلى تناول الطعام والإشارات التي تساعد على التوقف عنه.
اقرأ المقال